RESEP AYAM RICA-RICA
BAHAN – BAHAN:
- 1 ekor ayam sedang
- 1 cangkir minyak goreng
- 300 cc air
BUMBU:
- 6 butir bawang merah
- 2 buah tomat
- 4 bawang putih
- 1 jahe
- 1 sdt gula pasir
- 100 gr cabe merah
- garam secukupnya
CARA MEMASAK AYAM RICA RICA:
- Bersihkan ayam dan potong menjadi 4 bagian
- Panaskan minyak kemudian tumis bumbu hingga merata dan berbau harum
- Masukkan ayam kemudian masak hingga bumbu merata
- Tambahkan air sedikit dan masak ayam hingga 1/2 matang dan angkat
- Panggang ayam diatas api sedang sambil di lumen dengan bumbu yang telah disediakan
Categories:
Masakan Ayam,
Masakan Nusantara
0 comments:
Post a Comment