Resep Es Pisang Ijo Hari ini kita awali bikin resep minuman yaitu Resep Es Pisang Ijo, Kebetulan hari ini panas banget jadi santa cocok kalau kita membuat Resep es pisang ijo terus kita praktekkan sekalin, dan nanti kalau sudah selesai langsung kita minum biar segar dan semangat lagi meski hari sedang terik panas matahari, nah bagaiman cara membuat Es Pisang Ijo ini mari kita simak sama-sama:


Bahan-Bahan Resep Es Pisang Ijo :
- 40 gram tepung beras
- 1/2 sendok teh garam
- 300 ml air
- 100 ml air daun suji
- 3 tetes pewarna makanan hijau
- 175 gram tepung beras
- 5 buah pisang raja yang tua
- es serut
- sirup merah

Bahan Saus Resep Es Pisang Ijo :
- 650 ml santan
- 50 gram tepungh terigu
- 75 gram gula pasir
- 1 lembar daun pandan
- 1/4 sendok teh garam

Cara Membuat Es Pisang Ijo :
1. Aduk tepung beras, garam, air, air daun suji, pewarna hijau lalu rebus sambil diaduk sampai mendidih, angkat.
2. Tambahkan tepung beras, aduk rata lalu aduk lagi sampai kalis(tidak lengket). Tipiskan adonan, balutkan pada pisang hingga tertutup.
3. Kukus pisang selama 20 menit. Angkat dan sisihkan.
4. Rebus bahan saus sampai mendidih, angkat lalu dinginkan.
5. Potong-potong pisang hijau, tuangkan saus, es serut, dan sirup merah.