Biasanya menjelang lebaran tiba. Kue nastar banyak di cari orang untuk suguhan waktu lebaran. Pantas saja karena rasanya memang lezat. Kue nastar banyak dijual di toko-toko roti. tapi bila anda ingin mencoba sendiri, inilah resepnya:

Bahan Kue Nastar Kacang

175 gram margarin
1/4 sendok teh garam
50 gram gula tepung
1 butir telur
200 gram tepung terigu protein rendah
30 gram tepung maizena
20 gram susu bubuk
2 kuning telur dan 1/8 sendok teh madu untuk olesan

Bahan Isian Kue Nastar Kacang

75 gram kacang tanah sangrai
35 gram gula pasir

Cara Membuat Kue Nastar Kacang

Isi: blender kacang tanah dan gula pasir sampai lembut. Bentuk bulat kecil.
Kulit: kocok margarin, garam, dan gula tepung 30 detik. Tambahkan telur. Kocok rata.
Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
Ambil adonan kulit. Pipihkan. Beri isi. Bentuk bulat. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
Oven 15 menit dengan suhu 150 derajat Celsius. Oles dengan bahan olesan. Oven lagi 10 menit dengan suhu 150 derajat Celsius sampai matang.

Inilah Resep Kue Nastar Kacang, selamat mencoba!