Resep Es Teler, Halo sobat penyuka masakan nusantara, postingan pertama kita adalah Resep es teler, apa saja bahan-bahannya dan bagaimana cara membuatnya koleksi resep masakan nusantara menyuguhkannya di bawah ini silhkan disimak.

 Bahan :

- 1 kaleng kelapa muda (young coconut meat in syrup)
- 1 kaleng nangka (jack fruit in syrup)
- 1 sendok teh Vanili/Vanila
- 4 buah alpukat
- Gula pasir secukupnya
- 1/4 sendok teh garam halus
- 1 quart milk/susu Vitamin D (whole milk)
- Es batu secukupnya.


Cara membuat :

1. Tiriskan kelapa muda dan nangka (air/sirupnya jangan dibuang)
2. Potong-potong kelapa muda dan nangka sesuai selera
3. Campur kembali kelapa muda dan nangka yang sudah dipotong-potong bersama sirupnya tadi.
4. Belah alpokat dan keruk dengan menggunakan sendok lalu masukan kedalam campuran nangka dan kelapa muda.
5. Tambahkan susu, gula, vanili dan garam secukupnya.
6. Hidangkan dengan es batu.

Bagaimana sobat mudah kan cara membuatnya dan dan rasanya pun segar dan enak cukup untuk bisa menghilangkan rasa haus sobat tentunya. Selamat Mencoba.